Manual operativo de analisis microbiológicos para alimentos Gilma Janeth Luna Cortés
Series Manual. N°1 Detalles de publicación: Bogotá Fundación Universidad de Bogotá Jorge Tadeo Lozano 1991Descripción: 158pTema(s): ALIMENTOS -- MICROBIOLOGIA | BACTERIAS | COCOS -- STREPTOCOCCUS -- LEUCONOSTOC -- PEDIOCOCCUS | BACILOS -- NO ESPORULADOS -- ESPORULADOS | ESPIRILOS | HONGOS | LEVADURAS | MOHOS | MICRORGANISMOS -- MUESTREO | MESOFILOS AEROBIOS -- RECUENTO | PSICROTROFICOS -- RECUENTO | TERMOFILOS -- RECUENTO | COLIFORMES -- RECUENTO | MOHOS -- RECUENTO | LEVADURAS -- RECUENTO | SALMONELLA -- AISLAMIENTO -- IDENTIFICACION | SHIGELLA -- AISLAMIENTO -- IDENTIFICACION | ENTEROCOCOS -- IDENTIFICACION -- RECUENTO | STAPHYLOCOCCUS AUREUS -- IDENTIFICACION -- RECUENTO | BACILOS ESPORULADOS AEROBICOS -- RECUENTO -- IDENTIFICACION | VIBRIO PARAHAEMOLYTICUS -- ENUMERACION | YERSINA ENTEROCILITICA -- AISLAMIENTO -- EDENTIFICACION | CAMPYLOBACTER -- ALIMENTACION -- IDENTIFICACION | MICROORGANISMOS -- LIPOLITICOS -- OSMOFILICOS -- HALOFITOS -- PECTINOLITICOS | TINCION -- METODOS | ESTERILIZACION| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Signatura | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras | Reserva de ítems |
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Libro
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BIBLIOTECA - Universidad Nacional del Comahue - San Antonio Oeste
Biblioteca de la Universidad Nacional del Comahue - ESCIMAR San Antonio Oeste. Argentina |
Non-fiction | 663.664 : 579.67 LUN | Disponible | 1787 |
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