| 000 | 00848at a2200229a 44500 | ||
|---|---|---|---|
| 999 |
_c911 _d911 |
||
| 003 | IBMPAS | ||
| 005 | 20180608100103.0 | ||
| 008 | 170317b xxu||||| |||| 00| 0 spa d | ||
| 040 | _c01 | ||
| 100 | _aMariano, Nelson Alejo | ||
| 245 |
_aControl de calidad de productos pesqueros refrigerados en diferentes etapas del proceso _cNelson Alejo, Mariano. |
||
| 260 | _aUniversidad Nacional del Comahue, Instituto de Biología Marina y Pesquera "Alte. Storni" | ||
| 260 | _bSan Antonio Oeste | ||
| 260 | _c2003 | ||
| 500 | _aLa pasantía fue realizada en empresa pesquera Luvimar S.A. de la ciudad de San Antonio Oeste del 17/02/2003 al 07/03/2003 | ||
| 650 | _aPRODUCTOS PESQUEROS REFRIGERADOS | ||
| 650 | _aCONSERVACION DE PRODUCTOS PESQUEROS | ||
| 650 | _aCONTROL DE CALIDAD | ||
| 700 | _aSica, M.I. | ||
| 930 | _aIP46 | ||
| 942 |
_2ddc _cTESIS |
||