Freezing and refrigerated storage in fisheries / W. A. Johnston. F.J. Nicholson. A. Roger. G.D. Stroud

Por: Johnston, W. AColaborador(es): Nicholson, F.J | Roger, A | Stroud, G.DSeries FAO FISHERIES TECHNICAL PAPER. N°340 Detalles de publicación: Roma : FAO, 1994Descripción: 143pISBN: 92-5-103579-2Tema(s): CONGELAMIENTO | PESQUERIAS | REFRIGERACIÓN | PLANTAS PESQUERAS
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